Brunnenbräu® Hausbrauerei – Das
Original – seit 1997
Welkom / Bienvenue
De
thuisbrouwers heten u welkom!
Les
brasseurs à domicile vous souhaitent la bienvenue !
Hoewel
mijn homepage uitsluitend in het Duits is geschreven, geloof ik, dat veel
informatie voor niet Duits sprekende bezoekers interessant kan zijn. Bijna alle
informatie wordt met behulp van fotos ondersteund.
Bien
que ma page d’accueil soit écrite uniquement en allemand, je crois que beaucoup
de sujets pourraient être intéressants pour les visiteurs et les visiteuses d’une
autre langue maternelle – presque toutes les informations sont accompagnées d’albums
photographiques.
In
de rubrieken, die hier onder staan vermeld, kan u de volgende informatie vinden:
Dans
les rubriques ci-après, vous trouvez les informations suivantes :
„Startseite“
Deze
pagina hebt u zo juist geopend. Hier vertel ik u over mijn hobby en over
mijzelf, het bierbrouwen, het beoordelen en proeven.
Vous
avez juste ouvert cette page – je me présente et parle de mon hobby :
brasser de la bière et la déguster.
„Impressum“
Hier
vindt u mijn gegevens en enkele gerechtelijke aanwijzingen.
Ici,
vous trouvez mes renseignements personnels et quelques indications juridiques.
„Hausbrauen“
Hier
beschrijf ik u op de pagina onder „Brauvorgang“, hoe het bier thuis gebrouwt
wordt – iedere stap is op fotos weergegeven en gedocumenteerd. Onder
„Etiketten“ vindt u de etiketten die door mij worden gebruikt voor het thuis
gebrouwde bier.
Ici,
je décris sous « Brauvorgang » comment on peut brasser de la bière à
la maison – chaque étape est documentée et illustrée à l’aide d’une photo. Sous
« Etiketten », vous trouvez les étiquettes utilisées pour la bière mise
en bouteille.
„Links“
De
naam spreekt van zichzelf: Talrijke verwijzingen naar interessante internet
paginas.
Ce
nom s’explique par lui-même : de nombreux renvois aux pages intéressantes de
l’Internet.
„Das Reinheitsgebot“
Bier
mag in Duitsland alleen met de volgende toevoegingen gebrouwen worden: mout,
hop, gist en water. Waarom eigenlijk? En is deze
limitatie werkelijk noodzakelijk?
En
Allemagne la bière peut seulement être brassée avec les ingrédients suivants :
le malte, le houblon, le levure et de l’eau. Mais
pourquoi donc et cette restriction est-elle vraiment nécessaire ?
„Brauereien“
Veel
verwijzingen naar brouwerijen op het internet.
Beaucoup
de renvois aux brasseries de l’Internet.
„Bier und Zoll“
In
Duitsland moet ook belasting worden betaalt over het thuis gebrouwde bier.
Hoeveel en wat dit betekent, wordt hier beschreven.
En
Allemagne, quand on brasse de la bière à la maison, on doit payer des impôts.
Combien et comment, cela est décrit dans cette partie.
„Bierpirsch – Die Liste“
Hier
vindt u een lijst van alle vele duizenden soorten bier, die ik in de afgelopen
jaren heb geproeft.
Dans
cette rubrique, vous trouvez une liste des milliers de bière que j’ai dégustées dans les années passées.
„Bierleben“
Belevenissen,
gebeurtenissen en samenkomsten rondom het bier.
Des
expériences, événements et manifestations relatives à la bière.
„Die Tour de Bier“
Een
reis voor biervrienden die eenmaal per jaar plaats vindt.
Un
voyage pour les amis de la bière qui se passe une fois par an.
„Bier vor Ort“
Hier
vindt u beschrijvingen en fotos van alle brouwerijen die ik al eens bezocht heb.
Ici,
vous trouvez toutes les descriptions et toutes les images des brasseries que
j’ai déjà visitées.
„Schaubrauen“
Sans
tijdens samenkomsten, laat ik zien het bierbrouwen– altijd een mooie
gelegenheid om andere bierliefhebbers te leren kennen.
Quelques
fois lors de certaines manifestations, je montre aux gens comment se passe le
processus du brassage – c’est toujours une bonne occasion pour rencontrer d’autres
personnes qui apprécient la bière.
„Hausbrauer Nassauer Land“
Onze
regionale brouwvereniging in het Hessische gebied en hun aktiviteiten.
Notre
association régionale de la région Hessoise et ses activités.
„Die Polnische Hausbrauszene –
Konkurs Piw Domowych“
Een
beschrijving van de thuisbrouw wedstrijden in Żywiec in Zuid-Polen.
Une
description des compétitions des brasseurs qui font de la bière à la maison à
Żywiec dans le Sud de la Pologne.
„Haus- und Hobbybrauertage des
VHD“
Eenmaal
per jaar, ontmoeten de thuisbrouwers uit heel Duitsland die lid zijn van de
vereniging de thuis- en hobbybrouwers in Duitsland elkaar om van gedachten te
wisselen, een wedstrijd brouwen te houden en gezamelijk iets te ondernemen.
Une
fois par an, les brasseurs qui font de la bière à la maison de toute
l’Allemagne se rencontrent pour échanger des idées, organiser un concours de
brassage et entreprendre quelque chose d’un commun accord.
