Brunnenbräu® Hausbrauerei – Das
Original – seit 1997
Vítejte, drazí přátelé!

Vítejte,
drazí přátelé!
Moje
webová stránka je výhradně psaná v němčině, ale jsem přesvědčen,
že obsah zaujme i zahraniční návštěvníky, jelikož k většině
psaných informací jsou přidělena obrázková alba.
V
různých kategoriích najdete informace ve stejném pořadí, jak jsou
uvedené níže:
„Startseite“
Toto
je místo odkud jsi zrovna přišel – zde, jsem představil sám sebe a
své koníčky: domácí pivovarství, ochutnávky piva a hodnocení piva.
„Impressum“
Zde
najdete kontakty a zákonné podmínky.
„Hausbrauen“
V
kapitole „Brauvorgang“ popisuji, jak vařit domácí pivo – každý krok je
názorně ukázán a zdokumentován v obrázkovém průvodci. Druhá kapitola
„Etiketten“ předvádí všechny etikety, které jsem vytvořil pro své
podomácku vyráběné pivo.
„Links“
Nadpis
mluví sám za sebe: Velké množství odkazů na další zajímavé a pivem
zabývající se stránky.
„Das Reinheitsgebot“
V
Německu je výroba piva omezena na pouhé čtyři ingredience: slad,
chmel, kvasnice
a voda. Ale já se ptám proč? Jsou tyto omezení opravdu nezbytné?
„Brauereien“
Mnoho
odkazů na pivovarské stránky.
„Bier und
Zoll“
Jako
domácí pivovarník v Německu musíte platit pivní daň. Kolik a jak se
vypořádat s byrokracií je popsáno v této sekci.
„Bierpirsch – Die Liste“
Připojte
se k mé honbě za pivem – zde najdete seznam tisíců piv, které jsem
ochutnal v posledních několika letech.
„Bierleben“
Zkušenosti,
události a aktivity spojené s pivem.
„Die Tour de Bier“
Jednou
ročně pořádáme krátký výlet pro pivní nadšence: „Tour
de Bier“.
„Bier vor
Ort“
Zde
můžete najít krátké zprávy o všech pivovarech, které jsem navštívil v
posledních několika letech.
„Schaubrauen“
Využívám
této příležitosti a předvádím svůj způsob domácí výroby
piva – toto je dobrá příležitost, jak informovat další pivní nadšence.
„Hausbrauer
Nassauer Land“
Náš
regionální klub pivovarníků se nachází v oblasti Hessia kolem Limburgu –
zde naleznete zprávy o našich aktivitách.
„Die Polnische Hausbrauszene –
Konkurs Piw Domowych“
Několik
zpráv o domácích výrobcích piva z města Źiwiec v oblasti jižního
Polska.
„Haus- und Hobbybrauertage des
VHD“
Jednou
ročně se členové německé asociace domácích pivovarníků
(„Vereinigung
der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland“) schází, aby si vyměnili
své zkušenosti formou soutěže v domácím pivovarnictví a dalších pivních
aktivitách.