Brunnenbräu^® Hausbrauerei – Das Original – seit 1997

Herzlich willkommen, lieber Besucher!

Herzlich Willkommen, lieber Besucher.

Zwar ist meine Homepage ausschließlich auf Deutsch geschrieben, aber ich glaube, viele von den Inhalten können auch für den fremdsprachigen Besucher interessant sein – fast alle Informationen sind nämlich mit elektronischen Fotoalben hinterlegt.

In den unten angehängten Rubriken finden Sie folgende Informationen:

„Startseite“

Von dieser Seite sind Sie gerade gekommen – dort stelle ich mich und mein Hobby, das Bierbrauen und Verkosten des Bieres, vor.

„Impressum“

Hier finden Sie meine Kontaktdaten und einige rechtliche Hinweise.

„Hausbrauen“

Hier beschreibe ich Ihnen unter „Brauvorgang“, wie Bier zu Hause gebraut wird – jeder einzelne Schritt ist auf Fotos gezeigt und dokumentiert. Unter „Etiketten“ finden Sie die von mir für mein Hausbräu gestalteten Etiketten.

„Links“

Der Name spricht für sich: Zahlreiche Verweise auf interessante andere Internet-Seiten.

„Das Reinheitsgebot“

Bier darf in Deutschland nur mit den Zutaten Malz, Hopfen, Hefe und Wasser hergestellt werden. Warum eigentlich? Und ist diese Beschränkung wirklich notwendig?

„Brauereien“

Viele Verweise auf Brauereien im Internet.

„Bier und Zoll“

In Deutschland muss man auch als Hausbrauer Steuern bezahlen. Wie viel, und wie das geht, wird hier beschrieben.

„Bierpirsch – Die Liste“

Hier finden Sie eine Liste all der vielen tausend Biere, die ich in den vergangenen Jahren probiert habe.

„Bierleben“

Erlebnisse, Ereignisse und Veranstaltungen rund ums Bier.

„Die Tour de Bier“

Eine Reise für Bierfreunde, die einmal jährlich stattfindet.

„Bier vor Ort“

Hier finden sich Beschreibungen und Bilder hunderter Brauereien, die ich im Laufe der Jahre besucht habe.

„Schaubrauen“

Gelegentlich führe ich das Brauen bei passenden Veranstaltungen vor – immer wieder eine schöne Gelegenheit, Bierliebhaber kennen zu lernen oder Menschen neu für das Hobby Hausbrauen zu begeistern.

„Hausbrauer Nassauer Land“

Unsere regionale Braugruppe aus dem Hessischen Raum und ihre Aktivitäten.

„Die Polnische Hausbrauszene – Konkurs Piw Domowych“

Berichte über die polnische Hausbrauerszene, insbesondere über die jährlichen Hausbrauwettbewerbe in Żywiec in Süd-Polen.

„Haus- und Hobbybrauertage des VHD“

Einmal im Jahr treffen sich die Hausbrauer aus ganz Deutschland, die Mitglied in der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland sind, zum Gedankenaustausch, zum Hausbrauwettbewerb und um gemeinsam etwas zu unternehmen.