Brunnenbräu® Hausbrauerei – Das
Original – seit 1997
Bienvenue,
chers visiteurs et chères visiteuses !
Bienvenue,
chers visiteurs et chères visiteuses !
Bien
que ma page d’accueil soit écrite seulement en allemand, je crois que beaucoup de sujets pourraient être intéressants pour les
visiteurs et les visiteuses ayant une autre langue maternelle – presque toutes
les informations sont déposées avec des albums de photos électroniques.
Dans
les rubriques ajoutées en bas, vous trouverez les informations suivantes :
« Startseite
»
Vous
êtes justement venus de cette page – là, je me présente moi-même et mon hobby :
brasser de la bière et la déguster.
« Impressum
»
Là,
vous trouverez les dates pour me contacter et aussi quelques informations légales.
« Hausbrauen
»
Là,
je décris sous « Brauvorgang » comment on peut brasser de la bière à la maison
– chaque étape est documentée et montrée sur une photo. Sous « Etiketten »,
vous trouverez les étiquettes que j’ai créées pour la bière mise en bouteille.
« Links »
Ce
nom s’explique de lui-même : de nombreux liens aux pages intéressantes dans
l’Internet.
« Das
Reinheitsgebot »
En
Allemagne, il est seulement permis de brasser de la bière avec les ingrédients
suivants : le malt, le houblon, la levure et l’eau. Mais pour quelles raisons ?
Cette restriction est-elle vraiment nécessaire ?
« Brauereien
»
Beaucoup
de liens aux brasseries dans l’Internet.
« Bier und
Zoll »
En
Allemagne, quand on brasse de la bière à la maison, on a besoin de payer des
taxes aux douanes. Vous trouverez dans cette partie le détail des formalités à
accomplir.
« Bierpirsch
– die Liste »
Dans
cette rubrique, vous trouverez une liste des milles sortes de bières que j’ai
dégustées dans les années passées.
« Bierleben »
Des
événements, des expériences et des manifestations autour de la bière.
« Die Tour
de Bier »
Un
voyage pour les amateurs et les amatrices de bière qui se passe une fois par
an.
« Bier vor
Ort »
Là,
vous trouverez toutes les descriptions et toutes les images des brasseries que
j’ai déjà visitées.
«
Schaubrauen »
Quelques
fois, dans certaines manifestations, je montre aux gens le déroulement complet
du processus de brassage – c’est à chaque fois une bonne occasion pour
rencontrer d’autres amateurs de bière.
« Hausbrauer
Nassauer Land »
Notre
groupe régional d’amateurs de bière se trouve dans la région hessoise. Dans
cette rubrique, vous trouverez aussi les différentes activités qui sont organisées
par ce groupe.
« Die polnische Hausbrauerszene –
Konkurs Piw Domowych »
Des
rapports sur les compétitions pour les brasseurs qui font de la bière « maison »
à Żywiec dans le sud de la Pologne.
« Haus- und Hobbybrauertage des
VHD »
Une
fois par an, les brasseurs, qui font de la bière « maison » et qui
habitent en Allemagne, se rencontrent pour échanger des idées pour la
compétition et pour entreprendre quelque chose ensemble. Seule condition pour y
participer : On doit être membre de l’association allemande des « Haus-
und Hobbybrauer ».
