Brunnenbräu® Hausbrauerei – Das Original – seit 1997
Benvenuto,
gentile visitatore.
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Il
mio sito è esclusivamente scritto in tedesco, ma, sono convinto che il suo
contenuto potrà essere interessante anche per visitatori stranieri aiutati dalle numerose fotografie.
Nelle
differenti categorie troverete le informazioni di seguito descritte:
“Startseite”
Questa
è la pagina da dove venite, qui introduco me stesso ed i miei
hobbies: fare la birra, assaggiare la birra e giudicare la birra.
“Impressum”
Qui
troverete punti di contatto e informazioni legali.
“Hausbrauen”
Al
capitolo “Brauvorgang” descrivo come fare la birra a casa – ogni singolo passo viene mostrato e documentato da una dettagliata guida. Nel
secondo capitolo “Etiketten” vengono mostrate tutte le
etichette che ho creato per la mia birra.
“Links”
Il
titolo spiega tutto: un insieme di collegamenti ad altri interessanti siti web
sulla “birra”.
“Das
Reinheitsgebot”
In
Germania la produzione di birra è ristretta esclusivamente all’uso di quattro ingredienti:
Malto, Luppolo, Lievito ed Acqua. Ma
perché solo questi? Questa restrizione è realmente necessaria?
“Brauereien”
Un
insieme di collegamenti a siti web di produttori di
birra.
“Bier und
Zoll”
Come
produttore di birra in Germania bisogna pagare una tassa. Questa sezione
descrive i costi e come affrontare la burocrazia.
“Bierpirsch
– Die Liste”
Vieni
con me a caccia di birre! Qui troverai una lista di migliaia di birre che ho
assaggiato nel corso degli ultimi anni.
“Bierleben”
Esperienze,
attività ed eventi a tema “la birra”.
“Die Tour de
Bier”
Una
volta all’anno organizziamo, per gli estimatori della
birra, un breve viaggio a tema chiamato “Tour de Bier”.
“Bier vor
Ort”
Qui
potrai trovare brevi commenti riguardanti produttori di birra che ho visitato
durante gli anni scorsi.
“Schaubrauen”
Occasionalmente
ho l’opportunità di presentare in pratica, il processo di produzione della
birra – il quale è sempre una ottima opportunità per
conoscere nuovi estimatori della birra.
“Hausbrauer
Nassauer Land”
Il
nostro club di produttori di birra regionale, è situato nella
Hessian area introno al Limburgo – scopri nostri commenti sulle nostre
attività.
“Die
Polnische Hausbrauszene – Konkurs Piw Domowych”
Alcuni
commenti sulla competizione dei produttori di birra svoltasi
a Żywiec, parte sud della Polonia.
“Haus- und
Hobbybrauertage des VHD”
Una
volta all’anno, i membri dell’ “Associazione Tedesca
di Produttori di Birra” (“Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in
Deutschland”) si incontrano per scambiarsi idee, competono sulla produzione
della birra e per pianificare nuove attività relative alla birra.
