Brunnenbräu® Hausbrauerei – Das
Original – seit 1997
Velkommen kjære besøkende.
Velkommen kjære besøkende.
Min hjemmeside er utelukkende skrevet på tysk, men jeg er overbevist om
at innholdet også vil være interessant for fremmedspråklige besøkende, siden
bilder også er tilgjengelig.
Du vil finne følgende informasjon i de nedenforstående kategorier:
“Startseite”
Dette er startsiden hvor jeg introduserer meg selv og
mine hobbier som er: hjemmebrygging, øl smaking og vurdering.
“Impressum”
Her finner du kontakt detaljer og
juridiske betraktninger.
“Hausbrauen”
I kapitlet “Brauvorgang”
beskriver jeg hjemmebrygging – hvert eneste steg er vist og dokumentert med bilder.
Det neste kapitlet “Etiketten” viser alle etikettene jeg har designet for mitt
hjemmebryggede øl.
“Links”
Overskriften er selvforklarende:
En rekke linker til andre interessante og øl relaterte nettsteder.
“Das
Reinheitsgebot”
I
Tyskland er ølproduksjon begrenset til
fire ingredienser som er: malt, humle, gjær og vann. Men, hvorfor det egentlig? Er
denne begrensningen virkelig nødvendig?
“Brauereien”
Mange linker til forskjellige
bryggeriers hjemmesider.
“Bier und
Zoll”
Hjemmebrygging i Tyskland er pålagt ølskatt. Hvor mye og hvordan håndtere byråkratiet er
beskrevet i dette avsnittet.
“Bierpirsch
– Die Liste”
Bli med meg på øljakt! Her finner du listen over
tusenvis av ølsorter jeg har smakt de siste årene.
“Bierleben”
Erfaringer, begivenheter og
aktiviteter – alle om øl selvfølgelig.
“Die Tour
de Bier”
Vi organiserer årlig en øl-tur for
våre øl nerder: “Tour de Bier”.
“Bier vor
Ort”
Her finner du en kort omtale av alle bryggeriene jeg har besøkt i løpet
av de siste årene.
“Schaubrauen”
Av og til benytter jeg anledningen til å vise
hjemmebrygging i praksis – dette er alltid en god mulighet til å treffe andre
øl tilbedere.
“
Vår regionale hjemmebrygger klubb befinner seg i Hessian området ved
“Die
Polnische Hausbrauszene – Konkurs Piw Domowych”
Rapporter fra hjemmebryggernes konkurranser i
Żywiec, sør i Polen.
“Haus-
und Hobbybrauertage des VHD”
Medlemmene i den tyske hjemmebryggernes forening (“Vereinigung der Haus-
und Hobbybrauer in Deutschland”) treffes årlig for å utveksle ideer, konkurrere
i hjemmebrygging og andre øl-relaterte aktiviteter.
