Brunnenbräu® Hausbrauerei – Das
Original – seit 1997
Välkommen kära besökare!

Välkommen kära besökare.

Min webb sida är uteslutande på Tyska, men jag är
övertygad om att innehållet även kommer att intressera andra nationaliteter än
tyskar då mycket av innehållet består av bilder.
I de övriga kategorierna finner du information
listad enl nedan:
„Startseite“
Det här är sidan du precis kom ifrån. Här
presenterar jag mig själv och mina intressen: hembryggning, ölprovning och
bedömning av ölsorter.
„Impressum“
Kontaktinformation
och rättsliga överväganden.
„Hausbrauen“
I kapitlet „Brauvorgang“ beskriver jag hur du brygger öl hemma – hela
processen är beskriven med text och bilder. Kapitlet „Etiketten“ visar alla etiketter jag har designat till mitt
hembryggeri.
„Links“
Namnet talar för sig själv: Massor av länkar till
andra intressanta ölrelaterade webbsidor.
„Das Reinheitsgebot“
I Tyskland är ölproduktionen begränsad att bara
innehålla fyra ingredienser: Malt, humle, jäst och vatten. Varför? Är denna
begränsning överhuvudtaget nödvändig?
„Brauereien“
Länkasamling till andra bryggerier.
„Bier und Zoll“
Som hemmabryggare i Tyskland måste du betala
skatt. Hur mycket och hur man klarar av den byråkratin är beskrivet i denna sektion.
„Bierpirsch – Die Liste“
Följ med mig på Öljakt – här hittar du listan på
alla ölsorter jag provat genom åren, tusentals...
„Bierleben“
Erfarenheter, händelser och aktiviteter, allt om
öl.
„Die Tour de Bier“
En gång om året organiserar vi en ölresa för
ölnördar: „Tour
de Bier“.
„Bier vor Ort“
Här hittar du recensioner om de bryggerier jag har
besökt under de sista åren.
„Schaubrauen“
Det händer att jag tar chansen att presentera
hembryggeri – processen i praktiken – det är alltid ett bra tillfälle att utöka
nätverket och träffa andra ölnördar.
„Hausbrauer Nassauer Land“
Vår regional hembryggeri klubb ligger i Hessian
området, Limburg – tag del av våran aktivitetslista.
„Die Polnische Hausbrauszene –
Konkurs Piw Domowych“
Några rapporter om hembryggarnas tävling från
Żywiec som ligger i södra Polen.
„Haus- und Hobbybrauertage des
VHD“
En gång om året träffas medlemmarna i Tyska
hembryggarna („Vereinigung
der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland“) för att utbyta ideer, tävla i hembryggeri samt underkasta
sig annan ölrelaterad verksamhet.